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ANTIPASTI
Le Delizie di Parma
13
Prosciutto Crudo di Parma Riserva min. 30 mesi, Salame di Felino, Coppa, Guanciale di gola, Parmigiano Reggiano min. 24 mesi
Prosciutto crudo di Parma Riserva min 30 mesi
13
Torta fritta
5
(6 pezzi)
Giardiniera di nostra produzione
6
Caponata alla siciliana con frutta secca
8
Flan di melanzane con dadolata di pachino
13
Burratina con gamberi al profumo di basilico
15
Insalata di polipo agli agrumi con sedano, patate e pomodorini
15
PRIMI PIATTI
Tortelli alle erbette
11
Savarin di riso con spalla cotta di San Secondo, fonduta al parmigiano, funghi porcini trifolati e polpettine di carne
17
(per celiaci senza polpettine)
Mezzi paccheri al pomodoro Riccio di Parma e basilico
10
Anolini al ragù di verdurine dell'orto
14
Strozzapreti con crema al basilico, zucchine, fiori di zucca e ricciola
17
Orzo risottato con gamberi e limone
16
SECONDI
Parmigiana di melanzane
14
Vitello tonnato con patate e fiori di cappero
17
Duchessa di Parma con patate al profumo di rosmarino
16
Tagliata di filetto di manzo con patate al forno
20
Pescato del giorno
22
DOLCI
Ungherese di mandorle tostate e zabajone
7
Semifreddo al cioccolato con mandorle tostate e crema allo zabajone
Semifreddo di zabajone e fragole
7
Bomba bavarese con crema allo zabajone
7
Cioccolato fondente, cognac e ciliegie sotto spirito
Panna cotta al frutto della passione
7
Torta Sbrisolona con zabajone
7
Gelato alla crema con parigine
7
Torte della casa
5
Sorbetti di frutta
5
Piatto Vegetariano
Piatto Senza Glutine
Nel nostro ristorante puoi gustare cocktail classici, perfetti anche in abbinamento ai nostri piatti. Chiedi un consiglio al nostro cameriere per scoprire le combinazioni più sorprendenti! Lasciati guidare nella scelta del drink ideale per esaltare i sapori del tuo piatto e rendere la tua esperienza differente ed esotica.