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ANTIPASTI
Le Delizie di Parma
13
Prosciutto Crudo di Parma Riserva min. 30 mesi, Salame di Felino, Coppa di Bedogni, Parmigiano Reggiano min. 24 mesi
Prosciutto crudo di Parma Riserva min 30 mesi
13
Torta fritta
5
(6 pezzi)
Giardiniera di nostra produzione
6
Caponata alla siciliana con frutta secca
8
Sformatino alla zucca con fonduta al Parmigiano
13
Insalatina di gamberi con finocchi e arance
15
PRIMI PIATTI
Tortelli di erbette
12
Tortelli di zucca burro e Parmigiano
12
Anolini in brodo di cappone
15
Gnocchi di patate al tartufo nero di Fragno
18
Savarin di riso con fonduta al parmigiano, funghi porcini, spalla cotta e polpettine di carne
18
Mezzi paccheri con cavolo nero, pomodori secchi e vongole
17
SECONDI
Ossobuco di vitello con risotto alla parmigiana
20
Duchessa di Parma con patate al salto
16
Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con patate
20
Ganascini in umido con porcini trifolati e polenta
18
Petto d'anatra con zabajone all'arancia
17
Pescato del giorno
22
DOLCI
Ungherese di mandorle tostate e zabajone
7
Semifreddo al cioccolato con mandorle tostate e crema allo zabajone
Semifreddo di zabajone e fragole
7
Bomba bavarese con crema allo zabajone
7
Cioccolato fondente, cognac e ciliegie sotto spirito
Panna cotta al frutto della passione
7
Torta Sbrisolona con zabajone
7
Gelato alla crema con parigine
7
Torte della casa
5
Sorbetti di frutta
5
Piatto Vegetariano
Piatto Senza Glutine
Nel nostro ristorante puoi gustare cocktail classici, perfetti anche in abbinamento ai nostri piatti. Chiedi un consiglio al nostro cameriere per scoprire le combinazioni più sorprendenti! Lasciati guidare nella scelta del drink ideale per esaltare i sapori del tuo piatto e rendere la tua esperienza differente ed esotica.