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ANTIPASTI
Prosciutto crudo di Parma Riserva min 30 mesi
13
Le Delizie di Parma
13
Prosciutto crudo di Parma Riserva min. 30 mesi, Salame di Felino, Coppa Picentina e Parmigiano Reggiano min. 24 mesi
Torta fritta
5
Giardiniera di nostra produzione
6
Sformatino di carciofi con fonduta al parmigiano
14
Insalatina di gamberi con carciofi croccanti e miele di castagno
16
PRIMI PIATTI
Tortelli alle erbette
11
Tortelli di zucca, burro e parmigiano
11
Anolini in brodo di cappone
14
Gramigna al ragù di salsiccia
12
Savarin di riso con fonduta al parmigiano, funghi porcini, spalla cotta e polpettine di carne
17
Tagliatelle ai carciofi con branzino al profumo di basilico
17
SECONDI
Ossobuco di vitello con risotto alla parmigiana
18
Duchessa di Parma con patate al salto
15
Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con patate
20
Vitellino farcito con carciofi e patate
20
Petto d'anatra con zabajone all'arancia
16
Rombo con patate e carciofi
22
DOLCI
Ungherese di mandorle tostate e zabajone
7
Semifreddo al cioccolato con mandorle tostate e crema allo zabajone
Semifreddo di zabajone e fragole
7
Bomba bavarese con crema allo zabajone
7
Cioccolato fondente, cognac e ciliegie sotto spirito
Panna cotta al frutto della passione
7
Torta Sbrisolona con zabajone
7
Gelato alla crema con parigine
7
Torte della casa
5
Sorbetti di frutta
5
Piatto Vegetariano
Piatto Senza Glutine
Nel nostro ristorante puoi gustare cocktail classici, perfetti anche in abbinamento ai nostri piatti. Chiedi un consiglio al nostro cameriere per scoprire le combinazioni più sorprendenti! Lasciati guidare nella scelta del drink ideale per esaltare i sapori del tuo piatto e rendere la tua esperienza differente ed esotica.